清炒小油菜的做法（年夜饭）
【清炒小油菜的做法（年夜饭）】怎么做清炒小油菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供清炒小油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒小油菜 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做清炒小油菜所需食材：主料：小油菜500克
辅料：葱10克，姜5克，陈醋1勺，生抽1勺，文蛤粉少许，盐适量
教您清炒小油菜的家常做法，清炒小油菜怎么做好吃1.油菜掰开去根，洗净控干水分，葱姜切小片
2.锅烧热倒油，炒香葱姜，下入油菜快速翻炒
3.加入1勺陈醋，1勺生抽
4.少许文蛤粉和适量盐，快速翻炒均匀即可出锅
清炒小油菜烹饪技巧：油菜要大火快速翻炒，否则菜叶会变黄，吃起来口感也不好
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