滋补汤粥的做法(私家菜)
怎么做滋补汤粥好吃?学做滋补汤粥需要哪些食材?为您提供滋补汤粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味滋补汤粥!
喝粥,堪称最养生的饮食之道;熬粥,堪称最简单的厨房手艺 。
不需要什么名贵的材料,只将米、豆、果等混合加水熬煮,耐心地守着,在谷香扑鼻的温润气息中,将一碗简单、浓稠、营养又充满着爱心的香粥端在手中,任岁月在平淡朴实中静静流失,人也会变得淡定从容起来——
【滋补汤粥的做法(私家菜)】
这款四米五豆六果粥,用了15种原料,可谓温凉平衡、肝肾同补的佳品 。
虽说材料有15种,但却都是平日常见的;
也不拘非得15种,搜搜家中角落,看看有些什么,有什么就放什么,多几种、少几种也都没关系——
四米五豆六果粥
材料:
大米、小米、黑米、玉米渣;
黄豆、黑豆、绿豆、小红豆、大红豆;
核桃、栗子、大枣、枸杞、桂圆、葡萄干
清水
教您滋补汤粥的家常做法,滋补汤粥怎么做好吃
1、四米,量同比 。
2、五豆,一定放点儿绿豆,清热解毒,起平衡作用 。
3、六果,不必多,每样都来点儿
4、有时间尽量泡泡豆 。
5、泡泡米;米和豆洗好再泡,煮粥时连泡米的水一起入锅,可以防止营养流失;
6、先将豆放入高压锅,加入适量清水,中小火煮至沸腾;
7、再加入泡过的米及泡米的水;
8、加入除枸杞之外的所有干果,上火,煮至高压锅上汽后后转小火压15分钟;
9、自然排气后打开锅盖,加入枸杞子;喜欢甜的可以加冰糖或红糖;
10、继续上火,不加锅盖,大火催五分钟,即可 。
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