山竹好坏的辨别方法
平时有些人喜欢购买山竹 ， 但是回家以后食用时 ， 却发现山竹不是变质就是老化 ， 一点也不好吃 ， 为此特别郁闷 ， 在购买山竹时 ， 如果分辨它的好坏呢？其实山竹好坏的辨别也是有一定方法的 ， 一会我把它们写出来 ， 喜欢吃山竹的朋友可以了解一下 ， 了解以后就能再也不会购买到质量不好的山竹了 。
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1、看山竹的外观
大家购买山竹时可以看它的外观辨别好坏 ， 新鲜的山竹外表多为深紫色 ， 而且没有斑点存在 ， 如果购买山竹时看到它们的表面有些黄斑 ， 这时就不在购买了 ， 因为有黄斑的地方 ， 里面的果肉也会发黄 ， 打开以后也不能吃 。
2、根据山竹的手感
购买山竹时也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏 ， 质量好新鲜的山竹 ， 在用手捏动时 ， 会比较柔软 ， 但是有一定的弹性 ， 如果按下去回不来 ， 或者根本按不动 ， 就说明山竹是不新鲜的 ， 不是里面腐烂就是存放时间太长 ， 里面的果肉已经干掉了 。
3、看山竹的果瓣
【山竹好坏的辨别方法】大家购买山竹时 ， 不是个头越大越好 ， 应该看看它有几个果瓣 ， 一般拥有六到八个果瓣的山竹质量最好 ， 而且里面只有一个果核 ， 如果个头大太 ， 山竹的每一瓣果肉中都会有一个大的果核存在 ， 看山竹有多少瓣 ， 可以看它的底部有几个纹路 ， 一般外表有几个纹路 ， 里面就有几瓣果肉 。
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