彩椒腰果鸡丁的做法（家常菜）
彩椒腰果鸡丁的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看彩椒腰果鸡丁视频才能学会，但怎么做彩椒腰果鸡丁最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道彩椒腰果鸡丁吧 。
彩椒腰果鸡丁简介:流传很久的一道家常菜～～ 鸡丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒点缀其间，拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格～～
材料:腰果100克，鸡胸肉200克，红彩椒半个，姜末少许，蛋液少许，料酒1小勺，淀粉2小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粗粒少许，料酒1小勺，蚝油1大勺，淀粉1/2大勺，水2大勺
做法:1.腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用；
2.鸡胸肉切丁，放入调味料拌匀腌10分钟左右；
3.青、红椒切丁，姜切末备用；
4.把调味料的材料拌匀备用；
5.锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，
6.再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅；
小诀窍:【彩椒腰果鸡丁的做法（家常菜）】这道菜关键就是大火快炒～～
趁热吃，腰果久了不脆就不好吃了
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