蜜酥鸡排的做法(增肥食谱)
蜜酥鸡排的主料:鸡胸排(400克)蜜酥鸡排的调料:
4.所有调料倒入鸡排
5.搅拌均匀,醃渍20-30分钟
6.低筋面粉2匙,加2个鸡蛋,适少许清水,调浆至糊状
7.鸡排放入面糊中,裹匀
8.油锅中火预热,倒入适量油
9.至温热,放入鸡排,转中小火,慢炸至两面金黄
10.炸好的鸡排
11.另起一锅,把2-3匙蜂蜜、水、及2-3匙生抽倒入,煮开
12.勾入少许太白粉水,成芡
13.芡汁浇在鸡排上
14.撒上黑、白芝麻
小窍门:1,蜂蜜可根据各人口味,适量
2,若太白粉芡过稠,可不断加水,至浓稀合宜
【蜜酥鸡排的做法(增肥食谱)】
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