烟熏腊肉吃之前要热水煮吗，腊肉吃多了会上火吗
腊肉是每年过年较受欢迎的美食，因为冬天的天气适合腊肉的制成和保存，这个时间段做出来的腊肉是比较好吃的，味道十分丰富，有丰富的油脂，多数人喜欢吃腊肉的原因也在于此，那烟熏腊肉吃之前要热水煮吗，腊肉吃多了会上火吗?
如果是烟熏腊肉的话，吃之前还是要煮一下的，毕竟它是不熟的状态，煮熟后食用味道更好，且烟熏的腊肉表面都略微的有些脏，经过热水煮制后也能去除一部分，当然，也可以再煮之前清洗，这样煮完之后就可以直接吃，不用再清洗了，看个人的习惯 。
正常情况下，适量食用腊肉是不会上火的，但吃多了就不一定，因为它内里含有丰富的油脂，热量相对来说还是比较高的，且一般的腊肉都是比较咸的，含有的盐分比较高，这些成分都有造成上火的可能，所以，我们吃腊肉一定要适量，不然有可能造成上火哦!
【烟熏腊肉吃之前要热水煮吗，腊肉吃多了会上火吗】 其实在我们日常生活中，腊肉不止一种味道可以选择，较为平常的是烟熏腊肉和风干腊肉，但是从健康角度出发，风干腊肉相对烟熏腊肉会更健康一些，原因是风干腊肉大对数来说是比较天然的，是根据天气变化制作而成的，而烟熏的，采用熏制的方式，带有不健康的成分，所以更建议大家吃风干腊肉!
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