酸黄瓜的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【纳木措畔的曼陀罗】老师分享的酸黄瓜的做法，所属分类：凉菜、一家三口，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
【酸黄瓜的做法（凉菜菜谱）】怎么做酸黄瓜好吃？学做酸黄瓜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的酸黄瓜 。
老公总想吃俄罗斯酸黄瓜（不会怀孕了吧？！
做酸黄瓜所需食材：主料：旱黄瓜1000g，盐3勺，花椒20颗，大料5个，清水适量
酸黄瓜的做法步骤：1. 将旱黄瓜洗净、沥干 。
2. 撒2勺盐，腌渍1小时 。
3. 冲洗干净、再次沥干 。
4. 将容器一一用开水烫过 。用花椒、大料、1勺盐加水煮开，放凉 。将黄瓜塞满容器，花椒大料水浇进容器，没过黄瓜 。盖严盖子，避光处常温放置1周即可开盖食用 。
温馨提示：自己家腌渍食物不会添加太多添加剂，要保证不腐坏，需要保持容器清洁，不能沾冷水 。
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