炸鸡块配奶油咖喱菠菜的做法(家常菜)

炸鸡块配奶油咖喱菠菜的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看炸鸡块配奶油咖喱菠菜视频才能学会,但怎么做炸鸡块配奶油咖喱菠菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道炸鸡块配奶油咖喱菠菜吧 。
简介:营养补充站:21g脂肪,48g蛋白质,34g碳水化合物,2181千焦热量(521千卡) 。
材料:鸡肉块用料:鸡胸肉600g,(切成3cm大块),黄油,面粉各2汤匙(30g),玉米粉150g,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),奶油咖喱菠菜用料:鲜菠菜叶500g,咖喱粉,黄油各1汤匙(15g),淡奶油180ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法:
鸡肉块做法:
鸡蛋在碗中打散 。将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上,搅拌均匀 。在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉,再裹上鸡蛋液,然后再均匀地沾上玉米粉 。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后,将鸡肉块放入锅中,煎制8分钟,至两面呈金黄色、鸡肉完全熟透即可 。
奶油咖喱菠菜做法:
将鲜菠菜叶放入沸水中汆一下,取出待用 。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后将汆好的菠菜叶和咖喱粉放入锅中,炒制约2分钟,再加入淡奶油,继续用中火加热2分钟,最后用盐和白胡椒粉调味即可 。

小诀窍:【炸鸡块配奶油咖喱菠菜的做法(家常菜)】
制作奶油咖喱菠菜时也可加入少许蒜碎,用黄油炒香,这样可以增加奶油咖喱菠菜的香味 。

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