蒜蓉芝士焗口蘑的做法（老年菜谱）
怎么做蒜蓉芝士焗口蘑好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜蓉芝士焗口蘑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉芝士焗口蘑 。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇 ， 一般生长在有羊骨或羊粪的地方 ， 味道异常鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 ， 张家口是蒙古货物的集散地 ， 所以被称为“口蘑” 。由于产量不大 ， 需求量大 ， 所以价值昂贵 ， 目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。这种蘑菇通常运到张家口市加工 ， 再销往内地 。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 ， 张家口是蒙古货物的集散地 ， 所以被称为“口蘑”
做蒜蓉芝士焗口蘑所需食材：口蘑（大）7朵 ， 蒜蓉1头 ， 黄油20 ， 芝士片适量
蒜蓉芝士焗口蘑的做法步骤：
步骤1：蒜头拍扁 ， 去掉外衣剁成蓉 。
步骤2：平底锅放黄油加入蒜蓉炒出香味 。
步骤3：口蘑冲洗干净 ， 去掉中间的菇把 。
【蒜蓉芝士焗口蘑的做法（老年菜谱）】
步骤4：口蘑中间装入适量炒香的蒜蓉 。
步骤5：再盖上芝士片 。
步骤6：送入预热好的烤箱中 ， 上下火180度烤15分钟 。（温度根据自家烤箱调节 ， 芝士有点焦黄就可以啦 。）
步骤7：口感特别丰富 ， 而且会拉丝哦 。
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