黄金鲷鱼排的做法（美容菜谱）
黄金鲷鱼排的主料：鲷鱼(4片)做黄金鲷鱼排所需厨具：不粘锅
黄金鲷鱼排的做法图解步骤
1.用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片；
2.准备好其他原材料：淀粉、鸡蛋和面包糠；
3.腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉；
4.裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下；
5.最后放入面包糠中滚一下 ， 让鲷鱼片表面都裹上面包糠；
6.油锅烧至六成热 ， 放入鲷鱼片；
7.炸至金黄后捞出控油；
8.摆放入盘中 ， 表面撒上泰式辣椒酱；
9.端上桌 ， 开吃了哟 。
小窍门：1.炸鱼排时 ， 先要将鱼腌制入味 ， 再分别裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠 ， 注意顺序 ， 这样更容易将面包糠均匀的裹在鱼排上；
2.我用的是泰式辣椒酱 ， 也可以按个人喜好换做番茄酱、苹果酱 。。。都很好吃 。
【黄金鲷鱼排的做法（美容菜谱）】
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