至尊花甲粉丝的做法(老年菜谱)
怎么做至尊花甲粉丝好吃?需要哪些食材?小编为您提供至尊花甲粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味至尊花甲粉丝 。
一锅全干掉 , 二个字:好吃!
做至尊花甲粉丝所需食材:花甲1斤 , 香菜适量 , 金针菇半扎 , 粉丝或米粉2扎 , 小米辣2根 , 蒜1头 , 盐、酱油、蚝油、鱼露、糖调料 , 至尊花甲粉丝的做法步骤:
步骤1:花甲用盐水泡半小时吐沙
步骤2:配菜料处理干净
步骤3:粉丝用凉开水泡软
步骤4:蒜一头剁碎、小米椒切圈、葱白切小段
步骤5:锅里热油倒入剁碎的配料 , 煸炒出香味
步骤6:放入盐、酱油、蚝油、鱼露、糖 , 这个味要偏咸一点
步骤7:关火炒均匀
步骤8:锅里先放上一层金针菇
步骤9:然后放入三分一香菜
步骤10:再铺上粉丝
步骤11:最后放入花甲
步骤12:淋入蒜香配料
步骤13:加上没过粉丝的水量
步骤14:盖上盖子大火煮3-4分钟
步骤15:花甲全开口后关火 , 撒入剩下的香菜
步骤16:完美搭档
【至尊花甲粉丝的做法(老年菜谱)】步骤17:三人妥妥干掉一大锅
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