清炒扁豆角的做法(私家菜)
怎么做清炒扁豆角好吃?学做清炒扁豆角需要哪些食材?为您提供清炒扁豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒扁豆角!
天气热的要把人烤熟了,不愿意做饭也不想吃饭,但人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌 。一点不假,不吃很真饿的不行 。就这也没瘦你说奇不奇怪啊 。也可能是西瓜吃多了,糖粉补充了身体所需的能量,胖不胖瘦不瘦得得先不管它,顺其自然吧 。
原料:青扁豆角400克 (姜葱 干红辣椒 花椒粒 盐 橄榄油)适量
制作:
1. 将扁豆角洗净控干水
2. 切成细丝
3. 姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁
4. 炒锅加热放油,放入几颗花椒爆香
5. 随后倒入作料翻炒几下超出香味
【清炒扁豆角的做法(私家菜)】
6. 将切好的豆角丝倒入,快速均匀地翻炒,目的是能使食物均匀受热
7. 适时加点清水避免干锅,也能起到加速成熟的作用,待到食物变成翠绿色时放上少许的盐,再翻拌均匀即可出锅
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