香酥鱿鱼圈的做法(老年菜谱)
怎么做香酥鱿鱼圈好吃?需要哪些食材?小编为您提供香酥鱿鱼圈的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥鱿鱼圈 。
要带孩子去看电影,孩子说要做点东西带去吃 。问他们喜欢吃啥都说要吃酥酥鱿鱼圈 。问题是炸的鱿鱼圈感觉太油腻了,而且费油呐!于是来个烤箱版的,更加健康,不油腻但是也非常酥脆好吃的哦!
做香酥鱿鱼圈所需食材:鱿鱼三条,料酒一勺,姜粉一勺,鸡粉一勺,盐少许,鸡蛋一个,淀粉30克,面包糠40克,番茄酱适量,香酥鱿鱼圈的做法步骤:
步骤1:鱿鱼清洗干净,撕去表面的黑膜 。
步骤2:别剖开直接切成三毫米左右宽度的圈圈,放入碗内 。
步骤3:倒入一勺料酒,鸡粉,姜粉,少许盐搅拌均匀后腌制半个小时 。
【香酥鱿鱼圈的做法(老年菜谱)】
步骤4:鸡蛋敲入碗里打散,淀粉和面包糠分别用碟子盛着 。
步骤5:把腌好的鱿鱼圈放入淀粉中,滚一圈裹上淀粉,然后放入蛋液中均匀的沾上蛋液,再放入面包糠上里面都裹上面包糠 。
步骤6:按照同样的步骤把所有鱿鱼圈都弄好并放在垫了油纸的烤盘上 。
步骤7:放进提前预热好烤箱里,中层上下火200度烤十五分钟左右 。
步骤8:挤上一点番茄酱,就可以享用啦!烤好的鱿鱼圈外面香脆可口,里面鲜香 。怪不得小孩子会喜欢呐!
温馨提示:1、搭配自己喜欢的酱料,蕃茄酱或者沙拉酱,再配一杯果汁,杠杠滴电影必备小吃 。2、温度和时间仅供参考,请根据自己烤箱的脾气来选择适合自己的温度并把握好时间哦 。
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