葡萄巧克力软曲奇的做法
怎么做葡萄巧克力软曲奇好吃?需要哪些食材?小编为您提供葡萄巧克力软曲奇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄巧克力软曲奇 。
工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做葡萄巧克力软曲奇所需食材:主料:低筋面粉100g,玉米油50g,巧克力50g,红糖40g
调料:食盐1/4小勺,泡打粉1小勺
教您葡萄巧克力软曲奇的家常做法,葡萄巧克力软曲奇怎么做好吃1.将材料称量准备好 。葡萄干预先用适量清水浸泡半个小时 。
2.红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用 。
3.盆里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀 。
4.泡打粉和低筋面粉混合筛入盆中,把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊 。然后倒入切成粒状的巧克力 。
5.倒入滤干水的葡萄干 。
6.搅拌均匀 。
7.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上 。用勺子背把面糊轻轻压平 。比较粘稠不太好整形,随意就好 。
8.把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右 。比较软哈,有点粘连了,不过很好分开的 。
9.非常的松软,巧克力口味:和葡萄干的甜美都充分体现出来了 。
【葡萄巧克力软曲奇的做法】
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