冬蓉莲子馅的做法
怎么做冬蓉莲子馅好吃？需要哪些食材？小编为您提供冬蓉莲子馅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬蓉莲子馅 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：未知
做冬蓉莲子馅所需食材：主料：莲子300g，冬瓜1500g，白糖200g，麦芽糖30g，玉米油120g
调料：水适量
教您冬蓉莲子馅的家常做法，冬蓉莲子馅怎么做好吃1.冬瓜洗净去皮切成小块
2.放入锅中，加适量水大火炖煮
3.冬瓜变得透明即可关火
4.放入料理机中
5.搅打成细蓉
6.倒在细网筛中，
7.控干水分
8.莲子洗净，放入大碗，加足量水
9.放入电炖锅，隔水炖煮
10.煮至莲子软烂
11.放在细筛中，碾成蓉
12.将莲蓉和控干水分的冬瓜蓉倒入锅中
13.翻炒均匀，并炒至水分减少
14.加入白糖
15.翻炒均匀，继续炒至水分减少
16.加入麦芽糖
17.翻炒均匀，
18.不断翻炒至水分明显变少，分次加入油翻炒
19.不断翻炒至莲蓉成团，不粘手即可
【冬蓉莲子馅的做法】
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