紫菜用热水泡还是凉水泡 是热水下锅还是冷水下锅
紫菜 ， 这是很多人都是喜欢吃的 ， 是真的超级的美味的 ， 紫菜用热水泡还是用凉水泡?紫菜是热水下锅还是用冷水下锅：
文章插图
紫菜用热水泡还是凉水泡：
凉水 。
1、紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟 。
2、反复泡水三次即可 ， 大概十分钟左右 。
3、紫菜需要泡一下主要是因为 ， 紫菜买回来里面会含有部分细沙 ， 需要用水泡一下把细沙淘掉 ， 食用前用清水泡发 ， 并换1～2次水以清除污染、毒素 。
4.无沙免洗、干燥、质量好的紫菜 ， 可以用来直接凉拌 ， 若是紫菜杂质多、质量差 ， 还是要提前泡发处理后食用
文章插图
紫菜是热水下锅还是冷水下锅：
热水下锅 ， 大约要煮10分钟 。
紫菜属中叶状藻体可食的种群 。紫菜营养丰富 ， 其蛋白质含量超过海带 ， 并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g ， 其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠 ， 故紫菜又有“营养宝库”的美称 。
【紫菜用热水泡还是凉水泡 是热水下锅还是冷水下锅】紫菜是用凉水泡 ， 但是要热水下锅 。
推荐阅读
- 带壳冬笋怎么存放？冬笋切好需要用水泡吗
- 常食神仙菜 身体更健康（蔬菜食疗）
- 白野轩紫菜汤的做法
- 紫菜蛋花汤的作用有哪些
- 紫菜冬菇肉丝汤怎么做
- 紫菜鸡蛋汤减肥吗
- 紫菜粉丝蛋花汤怎么做
- 紫菜瘦肉蛋花汤怎么做
- 紫菜汤的吃法有哪些
- 干紫菜蛋花汤的做法是什么