我想问:南瓜、丝瓜是蔬菜吗(蔬菜食疗)
蔬菜的定义
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物) 。包括的种类:
1、瓜类;2、绿叶类;3、茄果类;
4、白菜类;5、块茎类;6、真根类;
7、葱蒜类;8、甘蓝类;9、豆荚类;
10、多年生菜类;11、水生菜类;12、菌类;13、其他类 。
你说的蔬菜其实是指叶类蔬菜,对吧?
毛豆属于豆荚类,南瓜属于瓜类,丝瓜也属于瓜类 。
【我想问:南瓜、丝瓜是蔬菜吗(蔬菜食疗)】如果你说的蔬菜是指叶类蔬菜,那么三者都不是 。
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