美味茄子的做法（瘦身菜谱）
怎么做美味茄子好吃？学做美味茄子需要哪些食材？为您提供美味茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味茄子 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：蒜香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做美味茄子所需食材：主料：茄子500克，橄榄油适量
辅料：指天椒1个，蒜4瓣，葱花少许，五香粉1勺，姜一片，生抽适量，蚝油适量，白砂糖少量
教您美味茄子的家常做法，美味茄子怎么做好吃1.茄子洗净，切成四段，在水里泡一会
2.葱姜蒜指天椒切末，放入糖、五香粉、蚝油、生抽、橄榄油
3.准备好所有食材 水开后上锅蒸18分钟左右
【美味茄子的做法（瘦身菜谱）】
4.出锅晾凉后，用手将茄子撕成一条条，撒上酱汁，美味上桌！
美味茄子烹饪技巧：1.调味料的量根据自己的口味：喜好调节，五香粉也可以不放；2.蒸的时间根据自己家火候的大小调节，我家是电陶炉不如明火的火候，随意时间略长，用筷子插进去试一下 软了就熟了；3.有香菜再撒上去一点就更好啦
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