酸辣藕片的做法（瘦身菜谱）
怎么做酸辣藕片好吃？学做酸辣藕片需要哪些食材？为您提供酸辣藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣藕片 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：酸辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做酸辣藕片所需食材：主料：莲藕2节
辅料：蒜1个，葱1根，食盐1/2茶匙，醋1茶匙，酱油2茶匙，白糖1茶匙，干辣椒两个，姜丝五丝
教您酸辣藕片的家常做法，酸辣藕片怎么做好吃1.藕、洗干净去皮、切片泡水里备用、不然会变色哦
2.葱姜蒜干辣椒炝锅、加入控干水的藕片翻炒
3.接上翻炒片刻、加盐、糖、醋、酱油翻炒、
4.翻炒过程中爱吃辣的可以在适当放干辣椒、炒至入味
5.最后收汁、不用放淀粉哦、藕里面有自己的淀粉哦
6.出锅啦、喜欢不
酸辣藕片烹饪技巧：【酸辣藕片的做法（瘦身菜谱）】藕洗干净要切片之后立刻放入冷水里泡着、不然会变黑、炒之前控干水就OK了
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