红糖凉糕的做法
【红糖凉糕的做法】怎么做红糖凉糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供红糖凉糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖凉糕 。
工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:<数小时
做红糖凉糕所需食材:主料:凉糕粉50克,开水600克,红糖50
辅料:水适量
教您红糖凉糕的家常做法,红糖凉糕怎么做好吃1.凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀
2.将一部分开水倒入凉粉水中,搅拌均匀
3.搅拌好的凉粉水倒回锅内
4.小火加热至沸腾状态
5.将煮好的凉粉糊倒入碗中
6.室温冷却至凝固状态
7.红糖加水熬至浓稠
8.将熬好的红糖水倒入凉糕中
9.开吃~~~
红糖凉糕烹饪技巧:1、用凉水先搅拌粉类,后期加入开水比较容易搅拌均匀;\n2、煮粉水的时候,最好找一个大一点深一点的锅,需要不停搅拌,注意沸腾状态\n3、水的多少,会影响成品,水多会比较软,水少会偏硬\n
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