三七粉泡水有沉淀是怎么回事 还能喝吗
三七粉 ， 这是很多人都是超级喜欢的 ， 这个三七粉就是这样的美味 ， 这个三七粉泡水有沉淀是怎么回事?三七粉泡水还能喝吗：
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三七粉泡水有沉淀是怎么回事：
三七粉泡水都会有沉淀物的 ， 如果没有沉淀物那肯定不是真的三七粉或者是经过处理的三七粉 。当然了 ， 如果沉淀太多水很浑浊的话 ， 那也不是好的三七粉 。
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三七粉泡水有沉淀还能喝吗：
可以喝 。
三七粉含有脂溶性和水溶性两大类成分 ， 不论粉有多细 ， 原则上多多少少会有溶不开的小结块!尤其是用沸水冲泡三七粉时 ， 结块更加显著 ， 一般不建议熟吃用沸水冲泡 ， 熟吃可用煲汤 。且三七粉是固体粉末 ， 颗粒之间距离大 ， 与水混合后形成的混合物分子间距离小 ， 有分子力吸引作用(内聚力) ， 所以不易散开 。三七粉与水混合后只能形成混悬液 ， 即混悬在水中 。
另外三七粉冲泡时会起泡沫 ， 是因为三七粉的主要成分是皂苷 ， 三七总皂苷是一种表面活性剂 ， 因其水溶液在振摇后会起泡而得名 ， 所以平时冲服三七粉 ， 在搅拌过程中产生的泡沫 ， 就是三七总皂苷了 。
【三七粉泡水有沉淀是怎么回事 还能喝吗】三七粉泡水有沉淀的原因就介绍到这里了 ， 三七粉泡水就算是泡水有沉淀也是可以喝的 。
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