海稍鱼是哪儿的特产吗？海稍鱼介绍
【海稍鱼是哪儿的特产吗？海稍鱼介绍】海稍鱼是云南大理宾川县的特产
宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香 。有麻辣和清汤两种煮法，以适应不同的口味 。
除了煮法以外，在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水 。即以辣子、花椒面、适量食盐和切碎的大蒜等作为原料混合拌匀用油炒之后，再用涨沸之香油浇淋，随之发出一阵脆响之声，然后乘其沸腾，分发顾客每人一小碟，各自拈蘸鱼肉食之 。这便使该海稍鱼添加了鲜香麻辣、酸甜可口、回味无穷的土特风味 。
推荐阅读
- 结婚纪念日当天怎么过 结婚纪念日怎么算
- 快乐棍刮刮乐快乐火是什么意思
- 军训式应援是什么意思
- 世界银行是什么
- 问道强力克金是什么意思
- 烈火军校元聘婷扮演者是谁
- 王者荣耀补位是什么意思
- 网络语囍是什么意思
- 饭圈dy是什么意思
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的