炒洱丝是哪儿的特产吗？炒洱丝介绍
炒洱丝是云南大理祥云县的特产
【炒洱丝是哪儿的特产吗？炒洱丝介绍】炒洱丝的做法有点类似于我们常见的炒米粉，不过在云南当地非常流行爆炒，就是将油温烧到最大，然后把洱丝放进锅里开大火不停翻炒，只需三十秒就可以出锅了，这样的洱丝不容易烂，而且咬口会比较脆 。
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