自制无添加水果酵素的做法（瘦身菜谱）
本食谱来自月之茧老师分享的自制无添加水果酵素的做法，所属分类：减肥食谱、排毒养颜、西餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
做自制无添加水果酵素所需食材：主料：柠檬，火龙果，苹果，猕猴桃，橙子
自制无添加水果酵素的做法步骤：1. 选用不要过分成熟的水果，品种随意，把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净，所有水果需彻底清洁，控干水分，切水果的菜板，刀，装酵素的容器，全部都要洗净，开水冲烫后晾干 。
2. 最下面一层放水果，第二层放柠檬，第三层放糖，接下来就是一层水果一层糖，最顶部要放柠檬，柠檬上面再放较多糖覆盖 。柠檬一定要去籽，糖的话可以选用冰糖，白砂糖，红糖都可以 。
3. 接下来就耐心等待，在桶上做好时间标记，等待三个月即可发酵成功 。头几天要每天开盖或者摇晃桶身，让所有水果都浸入液体，如果用勺子搅拌，就要保证勺子无油无水 。
4. 大家看一下这个做参加 。
【自制无添加水果酵素的做法（瘦身菜谱）】
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