景洪苦笋是哪儿的特产吗？景洪苦笋介绍
景洪苦笋是云南西双版纳景洪市的特产
【景洪苦笋是哪儿的特产吗？景洪苦笋介绍】景洪苦笋
苦笋是傣族人最爱吃的一种素菜 。吃苦笋最讲究佐料，人们称这种佐料为“南秘” 。可以用鱼、虾、螃蟹制作而成，比较简单，最普遍的是用西红柿制作的南秘 。吃的时候只要拿烧好的苦笋蘸上“南秘”即可食用 。这时的苦笋是又苦又香，又辣又酸，主味是苦，但傣族人吃笋很特殊，他们是越苦越爱吃 。
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