醪糟蛋花汤的做法（年夜饭）
怎么做醪糟蛋花汤好吃？学做醪糟蛋花汤需要哪些食材？为您提供醪糟蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醪糟蛋花汤 。
做醪糟蛋花汤所需食材：主料：醪糟适量，鸡蛋2只，枸杞适量，冰糖适量，山楂糕适量
醪糟蛋花汤的做法步骤：1. 准备一碗醪糟，鸡蛋，枸杞，冰糖，山楂，这个季节没有山楂，就用山楂糕来代替了 。
2. 水开后，下醪糟 。
3. 下山楂糕，喜欢山楂那种酸酸的口感 。
4. 下枸杞，枸杞吃了还是好的，配色也好看 。
5. 下点黄冰糖，调一下味道 。
6. 鸡蛋打散，多搅拌，然后开大火，慢慢倒入锅中 。
【醪糟蛋花汤的做法（年夜饭）】7. 盛出，可以喝啦 。甜酸的口感，酒酿的香味 。
温馨提示：个人觉得，最后应该勾个芡，味道会浓稠，口感也更好 。
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