红枣枸杞煲汤的做法
红枣枸杞用来煲汤 ， 是很多地方都会的一到名菜也是很多人都喜欢吃的一种食物 ， 红枣枸杞煲汤 ， 里面再放点香喷喷的肉 ， 简直是让人们大赞不绝 ， 人们喜欢吃红枣枸杞来煲汤也不光是因为它好吃才会选择吃 ， 更多的人是因为它的功效而选择的 ， 红枣枸杞来煲汤的话身体非常的健康 ， 那么这个红枣枸杞煲汤有哪些做法呢？
做法一
红枣 ， 又名大枣 。特点是维生素含量非常高 ， 有“天然维生素丸”的美誉 ， 具有滋阴补阳 ， 补血之功效 。红枣为温带作物 ， 适应性强 。红枣素有“铁杆庄稼”之称 ， 具有耐旱、耐涝的特性 ， 是发展节水型林果业的首选良种 。
枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” ， 而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种 。
【红枣枸杞煲汤的做法】材料
枸杞子10克 ， 红枣10枚 ， 猪瘦肉300克 ， 清汤700克 ， 姜10克 。调味料：盐5克 ， 鸡精3克 ， 糖1克 。
做法
1、枸杞子洗净 ， 红枣去核洗净浸泡 ， 姜切片 ， 猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用 。
2、净锅上火 ， 放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉 ， 大火烧开转小火炖30分钟调味即成 。
功效
大枣维生素C含量相当丰富 ， 可补五脏、止虚痨损 ， 对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用 。
做法二
功效：
1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品 ， 对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益 。
2、枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用 ， 并能抗动脉粥样硬化 。
步骤：
1、 首先烧一锅水 ， 放些姜片下去 ， 水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟 。
2、飞水后将排骨捞起备用 。
3、将洗净的红枣 ， 枸杞 ， 排骨一起放到锅里 ， 一次性倒入清水就可以开始煲了 。
4、时间煲的越久汤越好喝 ， 差不多煲了3个小时候左右 。最后 ， 打开盖子倒入盐调味 ， 将小火改成大火煮3分钟后即可饮用 ， 怕油的可将上面的一层油去掉 。
以上就是各种枸杞红枣煲汤的做法 ， 枸杞红枣煲汤里面的肉也可以根据自己的喜爱来 ， 可以放猪肉 ， 也可以放牛肉 ， 总之自己喜欢什么放什么 ， 也可以放鸽子肉 ， 鸽子肉的功效也是很多的 ， 如果再喝红枣枸杞同时熬制的话 ， 那么功效简直会让人大吃一惊 ， 还可以补气血虚 。
推荐阅读
- 银耳红枣鸡汤的做法（热菜菜谱）
- 经常喝汤有什么好处？榴莲壳煲汤怎么做
- 红枣枸杞银耳羹的做法（家常菜）
- 猪肺和什么煲汤最好？
- 枸杞叶的功效与食用方法
- 人参枸杞泡酒配方与步骤
- 黑枸杞的功效 吃黑枸杞的好处
- 猪蹄与什么一起煲汤好喝？
- 猪肚除了煲汤还可以怎么吃？
- 黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的食用方法