秋季不同年龄段妇女的食疗方
[b]第一,青春期女性 。[/b]
秋季,青春期女性若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一、流血量异常等病症 。
[b]食疗方:[/b]柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克 。先煮山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成 。月经期每日服用1剂,连服3~5日为一疗程 。具有补益肝肾、养血摄血的功效 。适用于腰膝酸冷、崩漏带下等病症 。
[b]第二,怀孕期女性 。[/b]
秋天是各种瓜果蔬菜最为丰富的季节,最适宜膳食疗法 。此期女性的饮食原则为:多食富含蛋白质的食物;脂肪摄取不宜过多,多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可食蔬菜类充饥 。
[b]食疗方:[/b]桂圆100克,鸡蛋1枚,红糖适量 。桂圆去壳,加温开水适量,放入适量红糖,打一个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为宜 。将蒸好的鸡蛋桂圆汤一起喝,每日服用1~2次,连服7~10天 。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用 。
[b]第三,更年期女性 。[/b]
更年期妇女的饮食原则为:以补肾为本,特别是补肾阴 。同时,更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等神经系统不稳定症状,所以,在饮食中应注意健脾、养心 。
[b]食疗方:[/b]猪蹄黄豆煨蛋 。猪蹄两只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟;黄豆100克,拣去杂质,清洗干净,提前用温水浸泡12小时,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫 。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳熟鸡蛋5个,加水适量,加入作料,旺火烧开转文火,至蹄豆酥烂 。分两天连汤食用 。每1周至10天服用一方 。本方高蛋白、富含钙质,猪蹄的胶原纤维有益于健康 。
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