红老茶汤是哪儿的特产吗?红老茶汤介绍

红老茶汤是云南临沧沧源县的特产
【红老茶汤是哪儿的特产吗?红老茶汤介绍】
红老茶汤是哪儿的特产吗?红老茶汤介绍
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶 。上述各道工序,长期以来,均以手工操作 。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功 。

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