罗甸荷叶粑是哪儿的特产吗？罗甸荷叶粑介绍
罗甸荷叶粑是贵州黔南罗甸县的特产
【罗甸荷叶粑是哪儿的特产吗？罗甸荷叶粑介绍】
琥珀糕，俗称荷叶粑，又称搭梁粑，是罗甸布依族喜食的传统食品 。每年“7月半”节，罗甸地区布依族家爱都必制作荷叶粑 。由于民族交融，本地汉族群众亦过“7月半”节，并制作荷叶粑 。刚出笼的荷叶粑很烫，人们在食用前将其搭放于竹杆上，故又名“搭梁粑” 。
荷叶粑色泽自然(紫红色)，观之赏心悦目；闻之香气扑鼻，沁人肺腑；食之糯而不腻，不粘牙，味道可口奇特 。因紫叶，芭蕉叶仅产于热带、亚热带地区，故荷叶粑也只有居住在热带、亚热带的群众方能制作 。由于形、色、香、味独特，富有民族特色，罗甸荷叶粑名传省内外，当地群众也常将其作为馈赠礼品送给居住在省城、省府等远方的亲朋好友 。
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