鸡丁干粉是哪儿的特产吗？鸡丁干粉介绍
【鸡丁干粉是哪儿的特产吗？鸡丁干粉介绍】鸡丁干粉是贵州安顺镇宁县的特产
安顺米粉的熟茨用木杠压碾成极棉韧的精粉，再入漏榨榨成线状，故细密柔韧于他的米粉 。米粉煮沸后斜置于碗中，以大勺炒好的鸡丁一小勺油灸甜酱，将米粉盖满，再洒上葱花，姜米、花椒，炸花生 。此物为黔中名点 。
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