番茄肉酱意大利面的做法（年夜饭）
本食谱来自【Karey2h】老师分享的番茄肉酱意大利面的做法 ， 主食、面条、西餐、朋友聚餐、一家三口；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做番茄肉酱意大利面好吃？学做番茄肉酱意大利面需要哪些食材？为您提供番茄肉酱意大利面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄肉酱意大利面 。
如果想要颜色更红 ， 更入味 ， 亲们也可以用番茄膏哦 。菜谱中我用的是独子蒜 ， 没有也可以用普通蒜 ， 2-3瓣就可以了
做番茄肉酱意大利面所需食材：主料：意大利面一小把(按人数自己把握哦) ， 猪肉250g ， 番茄1个 ， 胡萝卜20g ， 独子蒜1个 ， 洋葱1/3个 ， 蕃茄酱3大勺 ， 黑胡椒适量 ， 罗勒适量 ， 芝士粉适量 ， 盐适量 ， 糖适量
番茄肉酱意大利面的做法步骤：【番茄肉酱意大利面的做法（年夜饭）】1. 材料集合
2. 猪肉剁碎加少许油 ， 生粉拌均待用 。番茄 ， 蒜 ， 洋葱 ， 胡萝卜切末备用
3. 锅里的水煮沸 ， 把意大利面绕着锅边交叉铺开 ， 这样熟了面会自己掉下去 ， 水里加点盐 ， 煮8-10分钟 。
4. 把面捞出泡在冷水里 。
5. 把面沥干水 ， 放到盆里加橄榄油拌均 ， 以防面黏在一起 。
6. 锅里热油 ， 把洋葱末和蒜末爆香 ， 加入肉馅 。
7. 肉馅变色加入番茄末 ， 加入番茄酱 ， 和少许水翻炒 。用少许盐 ， 黑胡椒 ， 糖 ， 罗勒少许调味 。
8. 把面放在盘底 ， 浇入番茄肉酱 ， 洒上芝士粉 。香喷喷开吃啦！
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