荸荠减肥可以吃吗，荸荠发绿了还能吃吗
【荸荠减肥可以吃吗，荸荠发绿了还能吃吗】 荸荠不仅是蔬菜，也是水果的一种，属于果蔬，寻常除了这个名字外，各地方也被成称为“马蹄”，它的口感是甜甜的，脆脆的，小小的一个，虽然去皮有些麻烦，但好在营养价值高，味道好，大多数情况会选择煮着吃，炖汤喝，那荸荠减肥可以吃吗，荸荠好消化吗?
如果是近期有减肥的朋友，荸荠是可以吃的，虽然它还有一定的糖分，热量相对来说也不低，但营养成分是身体所需要的，能补充减肥期身体所需的能量，膳食纤维等，适量食用对减肥能起到辅助作用，但需要正常食用，切勿过量或每天都吃，毕竟还是有糖分存在的，到时影响减肥计划就不好了 。
正常情况下，我们见到的荸荠都是白色的，或者是乳白的，如果是碰到的荸荠发绿了，是建议大家不吃为好，原因是它有可能已经变质，含有一定的细菌，不合乎常理，在日常生活中，饮食方面是较为重要的一项，在不了解可否食用的情况下，不吃实为上上策，喜欢吃荸荠的要睁大眼睛看仔细了 。
为了防止买到手的荸荠会出现变质等其他情况，我们要在购买时注意，首先是要买表面看着较为光滑有光泽的荸荠，这样的是新鲜的状态，其次是闻一闻荸荠的味道，新鲜的会有果香味，如果是闻起来没有的话，这种是要淘汰掉的，再之后是捏一捏荸荠的果肉，好的荸荠捏起来是硬的，以上就是交给大家荸荠的选择方法，大家要记住哦!
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