雅州茶宴是哪儿的特产吗?雅州茶宴介绍
雅州茶宴是四川雅安雨城区的特产
【雅州茶宴是哪儿的特产吗?雅州茶宴介绍】顾名思义就是用茶来做宴席 。在这里以茶叶作调料,去腥、去油腻、去臊、去杂味,它不但不会喧宾夺主,反而和原料相得益彰 。茶宴的特性是菜永远是第一,茶永远是第二 。五味六色是茶宴的绝妙之处 。五味--酸、甜、苦、辣、咸;六色--红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶(普洱茶) 。茶宴五彩缤纷,其色来自于自然的茶色 。茶之香、茶之韵、茶之味、茶之形、茶之性衍生出数百道精美绝伦的艺术菜肴 。(暂无图片,欢迎提供 。)
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