峨眉山藤椒是哪儿的特产吗？峨眉山藤椒介绍
峨眉山藤椒是四川乐山峨眉山市的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品 。
【峨眉山藤椒是哪儿的特产吗？峨眉山藤椒介绍】峨眉山藤椒，是四川省乐山市的著名特产，四川的乐山市、眉山市均产，其中以峨眉山的藤椒最为出名，由于其果实最为饱满、芳香自然、出油率高，又被称为“坨坨椒” 。
藤椒，又名油椒、香椒子，是一种有独特香气和味道的植物，属芸香科，是重要的油料，香料树种.高三尺至九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶丛生，花小而多，其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻 。据《本草纲目》记载：其果入药具有散寒解毒，散淤活络，消食健胃，增竟食欲之疗效，果实可制干，提取芳香油，即藤椒油，它具有调味，健脾，去风散寒之功效 。
藤椒用途广泛，经济价值很高 。工业上和花椒用途一样现用于制润滑剂、油漆和肥皂等 。藤椒的饼渣可以做肥料和畜牧饲料，它的种子、果皮、叶均可入药 。果皮为传统中药，具温中止痛、温通血脉、降压、预防血栓形成、键脾强胃、祛风除湿等功效，中医入药对慢性胃炎有显著疗效，还可放入粮仓防治虫害等 。藤椒枝条有刺，可栽作绿篱或四旁种植，既可美化环境，又可增加收益 。藤椒具有生长快、投产早、收益大、用途广特点，现藤椒主要用于提炼藤椒油 。
藤椒油色泽亮丽 。口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香，更麻，更生态，是宾馆，饭店，家庭的理想日常调味品、赠亲朋好友的最佳礼品 。
地域范围
峨眉山藤椒地域保护范围为峨眉山市所辖行政区域的9个镇（绥山、罗目、龙池、峨山、大为、符溪、双福、高桥、胜利）和6个乡（龙门、川主、沙溪、新坪、普兴、黄湾） 。地理坐标为东经103°10′30″— 103°37′10″，北纬29°16′30″— 29°43′42″，海拔在400—1000米之间，保护范围面积2000公顷，年产量1200吨 。峨眉山市位于四川省西南部、四川盆地西南边缘，东北与川西平原接壤，西南连接大小凉山，是盆地到高山的过渡地带 。东西宽约25公里，南北长约46公里，似不规则长方形 。东邻乐山市中区，南界峨边县，西邻洪雅，北与夹江接壤 。
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