珊瑚肉丸是哪儿的特产吗?珊瑚肉丸介绍

珊瑚肉丸是四川内江威远县的特产
珊瑚肉丸是哪儿的特产吗?珊瑚肉丸介绍
【珊瑚肉丸是哪儿的特产吗?珊瑚肉丸介绍】将胡萝卜用小刀刮成茸泥,然后配以猪肉茸、鸡蛋,经过炸、烧烹制成菜 。其成菜色如珊瑚,酥软味美,爽口化渣,具有鲜明的乡土风味特点 。




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