土豪版千层肉饼的做法(其它国家)
土豪版千层肉饼
最近心情很是郁闷,还有2天就可以拿到退休费了,接到办事处的电话,说我的退休手续缺少一个xxx东西,还是和原单位有关系的,单位都倒闭了,去哪找呀,,,早干嘛去了,没有原单位的档案,你们能接收我吗,能继续上保险???,,气死我鸟 。
生气归生气,饭还是要吃滴,越来越喜欢用电饼铛做美食了 。真的太方便了 。既然是电饼铛,烙饼是首选,今天就做千层肉饼吧 。。。
为什么叫土豪肉饼,还用说,就是肉多唄 。外皮焦香酥脆,内陷煊软肉香,真的太好吃拉 。。不信你也尝尝 。
千层肉饼
主料;面粉 肉馅 大葱
辅料;葱姜 盐 酱油 鸡精 五香粉
做法;
1 面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团 。2揉好的面团饧至20分钟 。
3 大葱切碎备用 。
4 肉馅中加入 葱姜碎,酱油 香油 盐 鸡精 五香粉 。
5充分搅拌均匀 。
6把大面团分成3份,取一份擀成大面片 。
7 将打发的肉馅均匀的抹在面片上 。
8上面撒上一层葱碎后,在面片的每一边切上2刀 。
9将每一片面片,层层叠起 。最后把封口捏紧 。擀成饼状 。
10 电饼铛开始预热 。
11预热完成,将肉饼放入 。启动葱油饼功能 。
12盖上盖子,时间到了,就可以食用了 。
【土豪版千层肉饼的做法(其它国家)】叨唠;饼坯擀制的时候要轻,避免将面皮擀破 。
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