幼儿头号食物杀手竟是花生(营养常识)

香喷喷的花生深受人们喜爱 , 也是节日少不了的“消闲果” , 然而对不谙人事的小孩子来说 , 可能是危险的“杀手” 。
近日 , 省人民医院一份6年来的统计结果显示:花生为幼儿头号食物“杀手” 。
半颗花生米差点要了孩子命
前天晚上9点多,家住杭州朝晖六区的刘大妈 , 抱着15个月大的孙子急冲冲地赶到省人民医院 , 说是孩子被花生噎住了 。原来,当天傍晚儿子媳妇外出串门 。孙子不听话哭闹着,正在吃花生的奶奶顺手将半颗花生 , 送进孙子嘴里 , 孙子果然停止哭声 。没有想到的是 , 几分钟后奶奶上完厕所回来发现 , 孙子面孔和嘴唇很快发黑 , 四肢也开始抽搐 。
奶奶一看有点慌 , 但凭经验判断是给花生噎住了 , 马上把手指伸进孙子的嘴 , 想挖出花生 , 但挖不到 。很快 , 孩子呼吸困难 , 脸都发青了 , 刘大妈急得六神无主 , 抱着孩子忙跑下楼 。医生检查发现 , 孩子的支气管差不多被黄豆大的花生堵住了 。经过紧急处理 , 孩子终于化险为夷 , 捡回了一条命 。
【幼儿头号食物杀手竟是花生(营养常识)】花生是幼儿头号“杀手”
孩子吃啥东西卡牢的最多?民间会有很多种答案:鱼刺、骨头、瓜子、花生、山核桃、果冻、硬币等 。省人民医院医生对近几年病例进行统计 , 列出了“危险品”排行榜:花生米和瓜子排在第一、第二位 。
该院以6年来287例因气管异物住院的孩子为研究对象 , 统计各种异物 。其中主要是有机物(基本指可吃的东西)229例 , 占79.8% 。有机物中 , 花生米以112例高居首位 , 占48.9% , 排在第二的是瓜子(67例) , 第三是豆类 , 43例 。
无机物中主要是塑料制品 , 塑料玩具、笔帽等 , 一共49例 , 主要发生在年龄较大的儿童身上;还有9个孩子卡在气管里的异物稀奇古怪 , 比如钉子、弹簧、鱼钩等 。
从年龄讲 , 年纪越小的孩子越容易被异物堵住气管 , 287个调查样本中 , 3岁以下占87.1% , 因为这个年纪的孩子总喜欢嘴里含着东西蹦蹦跳跳 , 不小心摔一跤 , 东西就吸进了气管 。男孩因为更好动 , 比率明显超过女孩 , 占68.9% 。
省人民医院耳鼻咽喉科主任苏立众博士说 , 汤圆、果冻、乃至较稠的稀饭等软软的东西也存在危险 , 这类食物如果不小心很容易把孩子的气管整个盖住 , 手术时又很难取出 。据医生统计 , 孩子以及年高体弱者吃汤圆也容易发生噎食情况 。
孩子异物卡喉 , 最保险的办法是尽快把孩子送到医院 。一些孩子刚吞入异物时会咳嗽 , 但过了一会儿适应了就不再咳嗽 , 家长抱有侥幸心理 , 觉得异物已经咳出来了 , 其实这种“侥幸”的概率只有2%左右 。如果孩子的喉咙口还有“呼噜噜”的声音 , 就说明异物仍卡在原处 。现在各大医院常用的治疗方法是用支气管镜在喉镜下取出异物 , 成功率比较高 。医生同时建议 , 1岁以内的孩子最好不要吃瓜子、花生等食品 , 一不留神容易产生危险 。

    推荐阅读