蕨根禾花鱼是哪儿的特产吗?蕨根禾花鱼介绍
【蕨根禾花鱼是哪儿的特产吗?蕨根禾花鱼介绍】蕨根禾花鱼是广西桂林龙胜县的特产
蕨根禾花鱼是典型的龙胜口味,咸辣重口味 。蕨根禾华鱼是把蕨菜做成粉条状,嚼劲十足 。将禾华鱼、蕨根粉、生姜、辣椒、葱花一并黄焖 。禾花鱼很小,油炸的,无刺,没有腥味,虽然辣味很重却覆盖不了鱼本身的淡淡禾花香气 。
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