团队|人工种植桃没野生桃香? 这25个基因组位点是原因

人工种植桃没野生桃香? 这25个基因组位点是原因
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科技日报讯 (采访人员瞿剑)据中国农业科学院(以下简称中国农科院)最新消息 , 该院郑州果树研究所桃资源与育种团队 , 通过对256份桃种质资源的香气物质分析 , 破译了桃高质量新基因组及果实香气遗传进化机制 , 为寻找浓郁“桃味”、桃风味改良奠定了基础 。 相关研究成果新近发表于《植物学杂志》 。
团队首席、中国农科院郑州果树所研究员王力荣表示 , “桃李不言、下自成蹊” , 是说桃李不能言语 , 却能吸引来人 , 以至树下被踩出小路 。 究其原因 , 除了桃李有芬芳的花朵 , 其果实闻香、味美 , 也广受消费者喜爱 。 然而 , 不同品种的桃香气、味道千差万别 。
团队首先结合二代、三代和Hi-C测序技术绘制了我国重要地方桃品种“早上海水蜜”的高质量基因组 , 其组装质量显著优于已发表的基因组 , 为深度解析桃基因组变异规律、分子育种、优异基因发掘等提供了重要参考 , 阐明了香气物质含量在桃驯化中的变化规律 。 在此基础上 , 又开展了256份桃种质资源的香气物质分析 , 研究发现 , 与野生种群相比 , 5种主要香气物质的含量在育成品种群中降低了18.3%—90.7% , 使得育成品种香气显著下降 , 桃味不足;利用新组装的“早上海水蜜”高质量基因组 , 鉴定到与果实香气物质关联的基因组位点214个 , 发现其中25个位点受到人工选择 , 导致控制香气的部分基因组位点丢失 , 从基因组水平上解释了桃驯化和育种中的果实香气下降的分子机制 。
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