IT|一块月饼等于一餐热量，无糖月饼真的没有糖？这些年竟然没吃对…( 二 )_一块月饼等于一餐热量，无糖

值得注意的是，尽量避开早晚餐期间食用月饼，避免油腻感影响食欲，也为胃肠道留出足够的消化时间。
如何正确地选购和食用月饼？
1、通过正规渠道购买月饼，开封后尽快食用。
开封后的月饼容易暴露在空气中发生油脂氧化，导致酸价和过氧化值升高，再食用易增加肠胃负担，建议打开月饼包装后尽快食用。
2、减少主食的摄入量。
月饼的碳水化合物含量和整体热量并不低，食用月饼的同时，可以适当减少当日主食的摄入量，既能够控制热量摄入，又能够平衡营养素的分配。除了谷薯类主食之外，土豆、板栗、山药、藕等淀粉含量高的食物也需要注意控制量。
3、饮食清淡，摄入足量蔬菜和蛋白质。
月饼油份含量高，整体营养上缺乏蛋白质，肉制品类和蛋黄类月饼钠含量高。因此，饮食上清淡有利于控制钠元素的过量摄入，搭配脱脂牛奶帮助弥补月饼中蛋白质含量低的不足，摄入足量的蔬菜有利于促进高油食物的消化。
4、特殊人群尽量挑着吃。
三高患者、孕妇、儿童、老人、肠胃病患者、肝胆病患者、肥胖症患者等特殊人群，尽量选择低油低糖的月饼种类，例如无糖冰皮月饼，并严格控制摄入量。
【IT|一块月饼等于一餐热量，无糖月饼真的没有糖？这些年竟然没吃对…】综上，月饼本身是高糖高油食品，过量食用容易造成消化不良、发胖等问题，因此在享受月饼美味的同时，切忌暴饮暴食，特殊人群更要注意忌食或慎食。