吮指酱鸭腿的做法（营养不良食谱）
怎么做吮指酱鸭腿好吃？需要哪些食材？小编为您提供吮指酱鸭腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味吮指酱鸭腿 。
酱鸭腿金总爱吃酱鸭偷懒做了个腿儿-大厨Liu
做吮指酱鸭腿所需食材：鸭腿3只，姜6片，葱适量，小八角3个，香叶2片，黄酒适量，老抽适量，冰糖20克，盐3克，清水适量
吮指酱鸭腿的做法步骤：
步骤1：鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟
步骤2：腌制完取出放入锅中，用小火煎，带皮的那面朝下
步骤3：待煎出鸭油后放入姜片、葱段和八角炒香
步骤4：加入料酒
步骤5：老抽
步骤6：还有清水
步骤7：一小勺盐约3克
步骤8：盖上锅盖，小火煮30分钟
步骤9：加入冰糖
步骤10：收汁阶段，用锅铲将酱汁往鸭腿上淋使其充分入味和上色
步骤11：鸭腿取出待凉，汤汁可再煮一下
【吮指酱鸭腿的做法（营养不良食谱）】步骤12：切块淋上汁，就可以开动啦
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