青口贝昂刺鱼浓汤的做法（青少年食谱）
怎么做青口贝昂刺鱼浓汤好吃?学做青口贝昂刺鱼浓汤需要哪些食材?为您提供青口贝昂刺鱼浓汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青口贝昂刺鱼浓汤!
前几天在上海的线下活动领取的青口贝还一直放在冰箱里 。今天女儿想喝鱼汤，取了几只青口贝肉放入汤中同煮，果然鲜美无比，只放了一点盐和少许的胡椒粉，一款营养又美味的海味鱼汤就诞生了！
青口贝，即翡翠贻贝，又名海红 。干制后即为“淡菜” 。
厨之梦：
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原料:昂刺鱼450克，青口贝7个，白玉菇150克，盐、胡椒粉少许，葱姜适量 。
制作方法:昂刺鱼宰杀治净，青口贝剔出贝肉，冲洗一下 。白玉菇去根清洗干净 。锅烧热，加葱姜煸一下，放入昂刺鱼两面煎一下，把贝肉也放入煸一下，倒入开水大火烧煮，把洗好的白玉菇也放入同煮 。
大火煮至汤汁变白时，调至中小火，煮至汤汁浓稠时调入适量的盐和胡椒粉即可 。海鲜、河鲜，和菌菇的鲜味融合在一起，无需任何的味精和鸡精来增鲜 。汤汁浓白，异常鲜美 。
【青口贝昂刺鱼浓汤的做法（青少年食谱）】
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