视点·观察|香飘飘、茶颜悦色先后涨价 食品涨价潮波及奶茶品牌( 三 )
近日 ， 熊猫乳品集团股份有限公司（300898.SZ）也宣布 ， 鉴于公司产品主要原材料、包材、人工、运输等成本的持续上涨 ， 经公司研究决定 ， 对公司主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整 ， 调整幅度为3%~10%不等 ， 新价格于2022年1月1日开始实施 。
朱丹蓬认为 ， 奶茶的整个供应链都面临着涨价 。所以 ， 任何一个产品的涨价肯定都不是单一的因素导致的 ， 而是全盘的影响 。所以奶油等原料的涨价肯定是造成整个产业成本持续提升的直接原因之一 。
至于奶茶涨价潮是否会波及其他公司 ， 朱丹蓬认为 ， 奶茶行业接下来应该会陆续涨价 。不过 ， 据第一财经采访人员了解 ， 截至目前 ， 其他冲泡奶茶品牌和其他新式茶饮品牌都暂未披露提价计划 。
业内人士张书乐则表示 ， 随着竞争红海化和技术门槛不彰显的状态进一步恶化 ， 奶茶行业铺的摊子越大 ， 其面临的成本、渠道、门店压力也越来越大 ， 这不只是即饮茶 ， 也包括现做茶 。整体而言 ， 奶茶行业本身泡沫过大 ， 提价意味着泡沫开始破灭 ， 而此刻提价则说明奶茶企业“不装了” 。
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