孕妇吃姜蒜的讲究
孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品，对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的讲究 。[br]常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方 。”生姜有益于防暑度夏 。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜，令人开胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收 。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循环加快，汗毛孔张开，有利于体内的废物随汗液排泄，带走体内余热 。孕妇吃生姜应该注意以下4点：[br]1、食量适度 。炎夏容易口干烦渴，生姜则辛温，属于热性药物 。根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜 。[br]2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时，不宜长食或暂时禁食生姜，以防病情加重 。[br]3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热，不能用于暑热感冒或风热感冒 。只用于风寒引起的呕吐，其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者，不宜食用 。[br]4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素，能损害肝细胞 。所以，千万不能用烂姜调味 。以往有“烂姜不烂味”的说法或者做法，实属误解误用，应予纠正 。[br]大蒜，又称为胡蒜 。性温味辛、醇香可口 。它具有较强的抗病毒及杀菌作用，素以廉价药膳而闻名 。据李时珍《本草纲目》载：“胡蒜通五脏、达诸窍、去寒湿、辟邪恶、消痈肿、化瘀积肉食 。”大蒜可以防治感冒 。根据发病的原因，感冒分为两类：一类是由流感病毒引起，称为流行性感冒，简称流感 。它是孕妇之大忌 。因为流感病毒可随血液侵入胎盘 。如果妊娠早期患流感可导致畸胎；发生在妊娠中、晚期，可导致流产或早产等 。另一类是由伤风受凉引起，称为普通感冒，是由细菌或病毒感染所致，主要表现为鼻咽部炎症 。孕妇因为免疫功能降低，更容易发病，应该积极预防 。[br]取大蒜20克，捣烂为泥，糖水冲服，能散寒健胃，可预防感冒、流脑，治疗头痛、肺炎、痢疾、恶寒发热等，亦可助消化及增食欲 。早饭前吃糖醋大蒜10克，连吃15天为一疗程，可防治妊娠高血压及气管炎、慢性支气管炎 。取大蒜30克捣烂煎水调冲，温浴外阴或足部，可以治疗滴虫性阴道炎与脚癣 。
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