鱿鱼有哪些营养价值?吃鱿鱼会上火吗?

这篇文章主要为大家介绍:鱿鱼有哪些营养价值吃鱿鱼会上火吗?一天吃多少鱿鱼适合,希望对你有所帮助

鱿鱼有哪些营养价值?吃鱿鱼会上火吗?

文章插图

鱿鱼有哪些营养价值
1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼 。
2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐 。
【鱿鱼有哪些营养价值?吃鱿鱼会上火吗?】3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品 。
4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的 。
鱿鱼有哪些营养价值?吃鱿鱼会上火吗?

文章插图

吃鱿鱼会上火吗
会 。
鱿鱼属于性温的食物,多吃容易上火 。鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血 。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品 。
鱿鱼有哪些营养价值?吃鱿鱼会上火吗?

文章插图

一天吃多少鱿鱼适合
从个人身体来看一天最好吃2-3条 。
因为鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素的食物 。所以鱿鱼对对骨骼发育和造血十分有益,也具有缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏的功能 。所以中医说:鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。

    推荐阅读