腌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
腌黄瓜的主料：黄瓜(3个)腌黄瓜的调料：姜(1块)蒜(10个)白糖(3勺)白酒(3勺)酱油(5汤匙)盐(3勺)做腌黄瓜所需厨具：其它
腌黄瓜的做法图解步骤
1.黄瓜切如图长条
2.放盐腌半天，把水挤净，用重物压在上面压干水分
3.姜蒜切成末
4.把姜蒜末和黄瓜条拌匀
5.放入所有调料，拌匀，酱油没过黄瓜条
【腌黄瓜的做法（凉菜菜谱）】
6.放冰箱里腌一宿就可以吃了，随吃随捞，配米饭和馒头都很不错
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