黄豆芽炒粉丝的做法
怎么做黄豆芽炒粉丝好吃？学做黄豆芽炒粉丝需要哪些食材？为您提供黄豆芽炒粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆芽炒粉丝 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做黄豆芽炒粉丝所需食材：主料：黄豆芽500克，猪肉100克，粉丝1把
辅料：植物油2汤匙，葱10克，食盐5克，姜10克，酱油1汤匙，蒜2瓣，料酒1汤匙，干辣椒6个
教您黄豆芽炒粉丝的家常做法，黄豆芽炒粉丝怎么做好吃1.黄豆芽洗净，挑去豆皮
2.猪肉切沫，葱姜切沫，蒜切片，干辣椒切去头尾，对半切开
3.粉丝放在开水中泡至回软，捞出待用
4.锅加油烧热，下入葱姜蒜，干辣椒，爆香
5.下入肉沫，翻炒至变白，淋入酱油，料酒翻炒均匀
6.下入黄豆芽大火翻炒，炒去水分，改中小火将黄豆芽煸熟
7.加入粉丝，盐，翻炒均匀即可盛出装盘
黄豆芽炒粉丝烹饪技巧：【黄豆芽炒粉丝的做法】粉丝泡至透明就可以，时间不要过长
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