吃苦菜上火吗？苦菜的营养价值有哪些
苦菜的营养价值非常的丰富 ， 并且是我们生活中随处可见的一种食物 ， 但是很多人都觉得经常吃苦菜会上火 ， 有的时候不敢食用 ， 那么吃苦菜会上火吗？
苦菜的营养价值（1）苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 ， 对预防和治疗贫血病 ， 维持人体正常的生理活动 ， 促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。（2）苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分 ， 对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用 。（3）苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用 ， 还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症 。
吃苦菜上火吗吃苦菜不会上火 ， 苦菜性味苦寒 ， 具有清热解毒、凉血的功效 。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等 。
【吃苦菜上火吗？苦菜的营养价值有哪些】虽然食物种类有很多 ， 但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的 ， 上面是吃苦菜会上火吗的介绍 ， 这样喜欢吃苦菜的人就能更好的调整了 。
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