南瓜苗汤的做法(青少年食谱)

怎么做南瓜苗汤好吃?学做南瓜苗汤需要哪些食材?为您提供南瓜苗汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜苗汤!

南瓜苗是雨季常食的蔬菜,农人喜欢在玉米地里套种南瓜,所以吃玉米的季节也是吃南瓜和南瓜苗的季节,南瓜苗可清炒也可煮汤,但煮汤时要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好,南瓜鲜嫩粉绵,南瓜苗清脆爽口,汤汁清爽甘甜 。
材料:南瓜苗200克,嫩南瓜200克,盐、香油 。
【南瓜苗汤的做法(青少年食谱)】1、嫩南瓜洗净切成小块 。
2、煮锅烧开适量水,然后放入切好的南瓜煮熟 。
3、在煮南瓜的时候把南瓜苗放水里洗净 。
4、把洗好的南瓜苗剥去表面的筋丝,然后择断成小段 。
5、南瓜煮熟后放入择好的南瓜苗同煮 。
6、淋入少许香油 。
7、放入适量盐搅匀即可关火出锅 。

小提示:南瓜苗应清洗净干净后再剥去表面的筋丝,这样营养流失较少 。和排骨一起煮味道更好 。

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